Mi lett fontos a pandémia alatt?

Preferenciák, vásárlói szokások átértékelődése a koronavírus-járvány hatására a különböző generációk szemével

Authors

DOI:

https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2022.04.06

Keywords:

consumer behaviour, COVID, crisis, consumer basket, generation gap

Abstract

Since the pandemic, consumer preferences and the contents of consumers’ baskets have changed. Each generation has different views on the impact of the virus on different areas of our lives, which is largely related to the general set of values that characterizes each generation. The focus of this research is the relationship between the generation-specific value system and the changes in consumer behaviour caused by the virus. In the primary data analysis, the authors examined two hypotheses regarding how (H1) consumer habits were modified by the pandemic; what they purchased; (H2) the differing customer habits of each generation (H2 /a) and how these are related to the individual’s value system (H2 /b). In the light of the results, the authors were able to determine how the composition of the content of the consumer basket changed by analyzing specific generational contexts in connection with which product and service purchase came to the fore as a result of the crisis.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Ágnes Csiszárik-Kocsir, Óbuda University

Associate Professor

Mónika Garai-Fodor, Óbuda University

Associate Professor

János Varga, Óbuda University

Associate Professor

References

Accenture (2020). How COVID-19 will permanently change consumer behaviour? (Research paper).

Alexander, A., Francis, A., Kyire, L. A., & Mohammed, H. (2014). The effect of corporate social responsibility on brand building. International Journal of Marketing Studies, 6(3), 126-134. https://doi.org/10.5539/ijms.v6n3p126

Arnould, E. J. & Thompson, C. J. (2005). Consumer Culture Theory (CCT): Twenty years of research. Journal of Consumer Research, (31), 868-882. https://doi.org/10.1086/426626

Awdel, M., Odel, M. & Saadi, F. (2020). The rise of the globalization and its effect on the autonomy of state and political economy. Journal of Critical Reviews, 7(6), 998- 1000.

Baker, S.R., Bloom, N., Davis, S.J., Kost, K., Sammon & M., Viratyosin, T. (2020a). The Unprecedented Stock Market Reaction to COVID-19. The Review of Asset Pricing Studies, 10(4), 742–758. https://doi.org/10.1093/rapstu/raaa008

Baker, S. R., Bloom, N., Davis, S. J. & Terry, S. J. (2020b). COVID-Induced Economic Uncertainty. NBER Working Paper, No. 26983. Cambridge, MA: National Bureau of Economic Research. https://doi.org/10.3386/w26983

Baker, S.R., Farrokhnia, R.A., Meyer, S., Pagel, M.& Yannelis, C. (2020c). How Does Household Spending Respond to an Epidemic? Consumption during the 2020 COVID-19 Pandemic. NBER Working Paper, No. 26949. Cambridge, MA: National Bureau of Economic Research. https://doi.org/10.3386/w26949

BCG (2020). COVID-19 consumer sentiment snapshot: Fighting in the dark. Boston, MA: Boston Consulting Group.

Berndt, R. (1990). Marketing 1: Käuferverhalten, Marktforschung und Marketing-Prognosen. Tübingen: Springer-Lehrbuch.

Bujdosóné Dani, E. (2012). Neumann kontra Gutenberg-galaxis? Könyv és Nevelés, (4), 48-59.

Chakraborty, T. & Balakrishnan, J. (2017). Exploratory tendencies in consumer behaviour in online buying across gen X, gen Y and baby boomers. International Journal of Value Chain Management, 8(2), 135-150. https://doi.org/10.1504/IJVCM.2017.085483

Chauhan, V. (2021). Globalisation and its Impact on Indian Consumer Behaviour. Business and Economics Journal, 12(1), e002. https://doi.org/10.1108/13555851111143204

Chronopoulos, D.K., Lukas, M. & Wilson, J.O.S. (2020). Spending Responses to the COVID-19 Pandemic: An Assessment of Great Britain. London: Enterprise Re- search Centre, UK.

Cleveland, M., & Laroche, M. (2007). Acculturaton to the global consumer culture: Scale development and research paradigm. Journal of Business Research, 60(3), 249–259. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2006.11.006

Coney, K. (1992). Consumer Behavior. Boston, MA: Irwin. Contractor, F. (2021). The world economy will need even more globalization in the post-pandemic 2021 decade. Journal of International Business Studies, (1), 156-171. https://doi.org/10.1057/s41267-020-00394-y

Dao, D. (2014). Globalisation and state power: The question of context. The ANU Undergraduate Research Journal, (6), 63-72.

Donghyun, K. & Ammeter, P. A. (2021). Shifts in online consumer behavior: a preliminary investigation of the net generation. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research, 13(1), 1-25. http://dx.doi.org/10.4067/S0718-18762018000100102

Coupland, D. (2007). X generáció. Budapest: Európa Könyvkiadó.

Flatters, P., & Willmott, M. (2009). Understanding the post-recession consumer. Harvard Business Review, (7), 106–112. (July-August).

Garai-Fodor, M. & Csiszárik-Kocsir, Á. (2018). Értékrendalapú fogyasztói magatartásmodellek érvényessége a Z- és Y-generáció pénzügyi tudatossága esetén. Pénzügyi Szemle, (4), 518-536.

Gelencsér, M., Szigeti, O. & Szabó-Szentgróti, G. (2020). A feldolgozóipari munkavállalók munkaerő megtartása. Vezetéstudomány, 51(9), 67-79. https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2020.09.06

Ger, G. & Belk, R.W. (1996). Cross-cultural differences in materialism. Journal of Economic Psychology, (17), 55-77. https://doi.org/10.1016/0167-4870(95)00035-6

Guven, O. (2015). Millennial (Gen Y) Consumer Behavior Their Shopping Preferences and Perceptual Maps Associated With Brand Loyalty. Canadian Social Science, 11(4). 40-55. https://doi.org/10.3968/6697

Haller, A.P. (2016). Globalisation, multinational companies and emerging markets. Ecoforum, 5(1), 9-15.

Hassen, T. B., Bilali H. E., Allahyari, M. S., Berjan, S. & Forina, O. (2021). Food purchase and eating behavior during the COVID-19 pandemic: A cross-sectional survey of Russian adults. Appetite, (165), 105309. https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105309

Hesham, F., Riadh, H. & Sihem, N.K. (2021). What have we learned about the effects of the COVID-19 Pandemic on consumer behavior? Sustainability, 13(8), 4304. https://doi.org/10.3390/su13084304

Horváth, Á., Fürediné, K. A. & Fodor, M. (2005). Az értékrend hatása a táplálkozásra. Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, 2(1-2), 69-77.

Horváth, Á. (1996). A fogyasztói magatartás és az élelmiszerfogyasztás jellemzői (PhD-értekezés). GATE, Gödöllő.

Huang, J. J., Tzeng, G. H. & Ong, C. S. (2005). Multidimensional data in multidimensional scaling using the analytic network process. Pattern Recognition Letters, 26(6), 755-767. https://doi.org/10.1016/j.patrec.2004.09.027

Janssen, M., Chang, B., Hristov, H., Pravst, I., Profeta, A. & Millard, J. (2021). Changes in food consumption during the COVID-19 pandemic: Analysis of consumer survey data from the first lockdown period in Denmark, Germany, and Slovenia. Frontiers in Nutrition, (8), 635859. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.635859

Jaworek, M. & Kuzel, M. (2015). Transnational corporations in the world economy: Formation, development and present position. Copernican Journal of Finance and Accounting, 4(1) 55-70. http://dx.doi.org/10.12775/CJFA.2015.004

Kotler, P. & Keller, K.L. (2012). Marketingmenedzsment. Budapest: Akadémia Kiadó.

KPMG (2020). Embedding resilience. Research paper of KPMG. London: KPMG.

Kyove, J., Streltsova, K., Odibo, U. & Cirella, G.T. (2021). Globalization impact on multinational enterprises. World 2021, 2(2), 216–230. https://doi.org/10.3390/world2020014

Laato, S., Islam, A.K.M.N., Farooq, A. & Dhir, A. (2020). Unusual purchasing behavior during the early stages of the COVID-19 pandemic: The stimulus-organism-response approach. Journal of Retailing and Consumer Services, (57), 102224. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2020.102224

Lee, K. (2009). Gender differences in Hong Kong adolescent consumers’ green purchasing behavior. Journal of Consumer Marketing, 26(2), 87–96. https://doi.org/10.1108/07363760910940456

Lehota J. (ed.) (2001). Élelmiszergazdasági marketing. Budapest: Műszaki Kiadó.

Lipowski, M. (2017). The differences between generations in consumer behavior in the service sales channel. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio H Oeconomia, 51(2), 159-167. https://doi.org/10.17951/h.2017.51.2.159

Magasvári, A. & Szilágyi, T. (2019). Z generációs pénzügyi nyomozók munkával kapcsolatos elvárásai. In Biztonság, szolgáltatás, fejlesztés, avagy új irányok a bevételi hatóságok működésében (pp. 142-156). Buda- pest: Magyar Rendészettudományi Társaság Vám- és Pénzügyőri Tagozat.

McKinsey (2020). How COVID-19 is changing consumer behavior – now and forever (Research paper). New York: McKinsey Global Institute.

Mehta, S., Saxena, T. & Purohit, N. (2020). The new consumer behaviour paradigm amid COVID-19: Permanent or transient? Journal of Health Management, 22(2), 291-301. https://doi.org/10.1177/0972063420940834

Merz, M. A., He, Y. & Alden, D. L. (2008). A categorization approach to analyzing the global consumer culture debate. International Marketing Review, 25(2), 166-182. https://doi.org/10.1108/02651330810866263

Michałowska, M. & Danielak, W. (2015). The Impact of Globalization on Consumer Behavior in Lubuskie Province in the Light of the Research. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio H Oeconomia, 49(3), 135-146. https://doi.org/10.17951/h.2015.59.3.135

Moore, P. M. (2017). The Decisions Bridging the GATT 1947 and the WTO Agreement. American Journal of International Law, 90(2), 317-328. https://doi.org/10.2307/2203695

Müller, Zs. (2018). Kereskedelem és fogyasztói piacok 2018 - Fogyasztói mozgatóerők. Budapest: KPMG.

Nógrádi-Szabó Z., & Neulinger Á. (2017). Értékek és életmód generációs megközelítésben: a Z generáció. In Bányai E., Lányi B., & Törőcsik M. (Eds.), Tükröződés, társtudományok, trendek, fogyasztás (pp. 115-121). Pécs: Pécsi Tudományegyetem.

O’Rourke, K. & Williamson, J. G. (2002). When did globalisation begin? European Review of Economic History, 6(1), 23-50. https://doi.org/10.1017/S1361491602000023

Paliwoda, S. & Slater, S. (2009). Globalisation through the kaleidoscope. International Marketing Review, 26(4/5), 373-383. https://doi.org/10.1108/02651330910971931

Pató, G.Sz.B., Dajnoki, K., Kovács, K., Kőműves, Zs.S., Grotte, J., Szabó, Sz., Kunos, I., Metszősy, G., Hegedűs, M., Karácsony, P. & Poór, J. (2021). A HR válasza a koronavírus-járvány által okozta kihívásokra. Vezetéstudomány, 52(8-9), 2-17. https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2021.09.01

Parment, A. (2013). Generation Y vs. Baby Boomers: Shopping behavior, buyer involvement and implications for retailing. Journal of Retailing and Consumer Services, 20(2), 189-199. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2012.12.001

Piskóti, I. & Nagy, L. (2020). Neuromarketing – attitűdök, módszerek és hatások a stratégiai és operatív döntésekre. Vezetéstudomány, 51(3), 67-78. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2012.12.001

Pruša, P. & Sadílek, T. (2019). Green Consumer Behavior: The Case of Czech Consumers of Generation Y. Social Marketing Quarterly, 25(4), 243-255. https://doi.org/10.1177/1524500419881783

Prensky, M. (2001). Digital Natives, Digital Immigrants Part 1. On the Horizon, 9(5), 1-6. https://doi.org/10.1108/10748120110424816

Sajtos, L. & Mitev, A. (2007). SPSS kutatási és adatelemzési kézikönyv. Budapest: Alinea Kiadó.

Sayyida, S., Hartini, S., Gunawan, S. & Nur Husin, S. (2021). The impact of the covid-19 pandemic on retail consumer behavior. Aptisi Transactions on Management, 5(1), 79-88. https://doi.org/10.33050/atm.v5i1.1497

Schiffman, L. B., Cowley, D., Cass, E., Watson, A.O., Kanuk, J. & Kanuk L. (2001). Consumer Behaviour. Australasian Marketing Journal, 9(1), 78-80. https://doi.org/10.1016/S1441-3582(01)70168-1

Schiffman L. & Kanuk L. L. (2000). Consumer Behaviour. London: Prentice Hall.

Sheth, J. (2020). Impact of Covid-19 on consumer behavior: Will the old habits return or die? Journal of Business Research, (117), 280-283. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2020.05.059

Svajdova, L. (2021). Consumer behaviour during pandemic of COVID-19. Journal of International Business Research and Marketing, 6(3), 34-37. https://doi.org/10.13106/jafeb.2021.vol8.no5.0201

Tari, A. (2010). Y generáció – Klinikai pszichológiai jelenségek és társadalomlélektani összefüggések az információs korban. Budapest: Jaffa Kiadó.

Törőcsik, M. (2003). Fogyasztói magatartás – Trendek. Budapest: KJK.

Törőcsik, M., Szűcs, K. & Kehl, D. (2014). Generációs gondolkodás – A Z és az Y generáció életstílus csoportjai. Marketing & Menedzsment, 48(különszám2), 3-15. https://journals.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/861

Törőcsik, M. & Csapó, J. (2021). A nemfogyasztás/nemvásárlás motivációi, értelmezése a turizmusban. Vezetéstudomány, 52(1), 42-55. https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2021.1.0 4

UNCTAD (2020). The World Investment Report 2020. New York: UNCTAD.

Varga, Á. (2016). Neuromarketing, a marketingkutatás új iránya. Vezetéstudomány, 47(9), 55-63. https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2016.09.05

Downloads

Published

2022-04-12

How to Cite

Csiszárik-Kocsir, Ágnes, Garai-Fodor, M., & Varga, J. (2022). Mi lett fontos a pandémia alatt? Preferenciák, vásárlói szokások átértékelődése a koronavírus-járvány hatására a különböző generációk szemével. Vezetéstudomány / Budapest Management Review, 53(4), 70–83. https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2022.04.06

Issue

Section

Articles