1991
1991-ben érthetően kedvelt témája volt a közgazdászoknak a privatizáció. Poór József és Zentai Katalin 1991-es írása is ebbe a kontextusba ágyazza be a franchise rendszerek bemutatását. Ebből a cikkből érdekes tényeket tudhatunk meg a franchise forma hazai történelméről is:
“A hazai alkalmazások első példájának tekinthető a magyar szállodák kapcsolódása a különféle nemzetközi szállodaláncokhoz. Az első ilyen formában működő szálloda, a Duna Intercontinental 1972-ben nyitotta meg kapuit. Napjainkra már számos szálloda (Hyatt, Hilton, Novotel, Ramada stb.) működik ebben a formában Magyarországon. ... A nagy gyorsétkeztető láncok közül a világ 51 országában jelenlévő McDonald’s eddig már három éttermet nyitott vegyesvállalati formában; ebből kettő Budapesten, egy pedig Győrben működik. A vállalat az első gyorséttermét 1988. április 30-án nyitotta meg. A jól ismert Big Mac magyar húsból készül, a technológiai előírásoknak megfelelően 45 másodperc alatt.”
