Madarász, Eszter, és mtsai. „Naptej, fürdőruha… + Helyi termék? A Helyi termékek iránti Kereslet a Balatont Turisztikai céllal felkeresők körében”. Turizmus Bulletin, köt. 21, sz. 2, 2021. augusztus, o. 24-33, doi:10.14267/TURBULL.2021v21n2.3.