Szakál, Dorina, Zsófia Fekete-Frojimovics, és Andrea Lugasi. 2025. „Energiatartalom Az étlapon – Mit néz a Szem, Mit lát a Szemkamera?”. Turizmus Bulletin 25 (1). Budapest, Magyarország:35-44. https://doi.org/10.14267/TURBULL.2025v25n1.4.